|
Ingrédients
Nombre de personnes
|
Préparation
Total : 60
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 50 mn
|
1
|
Mélangez les oeufs entiers avec le sucre et une pincée de sel.
|
|
2
|
Ajoutez la farine délayez peu à peu avec le lait bouilli et la gousse de vanille.
|
|
3
|
D'autre part lavez les abricots bien murs coupez-les en deux retirez les noyaux.
|
|
4
|
Rangez-les dans le fond d'un plat allant au four et à la table versez la crème par-dessus.
|
|
5
|
Faites cuire 50 mn environ à four moyen.
|
|
6
|
Servez tiède de préférence dans le plat de cuisson.
|
|
