-- Type de recette --
Accompagnements
Amuses bouche
Astuces de cuisine
Boisson alcoolisée
Boisson sans alcool
Charcuteries
Condiments, épices, plantes...
Crustacés
Desserts
Divers
Entrées
Fromages
Fruits de mer
Gibiers
Oeufs et omelettes
Pâtes
Plat principal
Plat traditionnel
Poissons
Sauces et farces
Soupes et potages
Viandes
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Confiture de mandarines
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
Lire ou ajouter des commentaires
Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
5 kg de mandarines à peau fine
2 kg de sucre
1 litre d'eau
1 petit verre de liqueur de mandarines ou d'oranges
Préparation
Total : 50 mn - Préparation : 5 mn - Cuisson : 45 mn
1
Faites tremper les mandarines une journée dans l'eau froide.
2
Coupez-les en fines rondelles, mettez-les dans une terrine avec le sucre et l'eau, laissez macérer une journée.
3
Versez dans une bassine et laissez cuire en remuant 45 mn.
4
Ajoutez la liqueur écumez et mettez en pots.
Lire ou ajouter des commentaires
Facile & Coût moyen
Desserts
Confiture de mandarines
5 kg de mandarines à peau fine, 2 kg de sucre, 1 litre d'eau, 1 petit verre de liqueur de mandarines ou d'oranges, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture de clémentines
1,3 kg de clémentines, 1 citron, 750 g de sucre, 200 g d’eau, ...
Cré photo : Clementine Jam approved! - 24 décembre 2010 - Anna
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture d'abricots à la vanille
2 kg d'abricots dénoyautés, 2 kg de sucre, 1 litre d'eau, 1 gousse de vanille., ...
Cré photo : Abricot - 2012-02-23 - Frédérique Voisin-Demery
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture d'abricots aux amandes
500 g d'abricots (pelés et dénoyautés), 400 g environ de sucre gélifiant, 1 c à soupe d'amandes effilées, 1 c à soupe de liqueur d'abricots., ...
Facile & Pas cher
Desserts
Diplomate à la confiture
200 g de biscuits à la cuiller, 250 g de marmelade d'abricots, 20 cl d'eau, 30 g de sucre semoule, 150 g de crème fraîche, 10 cl de lait, 30 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 2 ...
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture de tomates vertes
2 kg de tomates bien vertes, 2 citrons non traités, 1.6 kg de sucre, ...
Cré photo : Tomate( Confitures ) Cl J Weber03 - 12 septembre 2009 - INRA DIST Jean Weber
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture de potiron aux abricots
1 kg d'abricots secs, 3 kg de potiron, 2.5 kg de sucre, 2 gousses de vanille, 1 citron râpé en zeste, ...
Cré photo : live jam from a pumpkin - 24 mars 2011 - Katherine Morozova
Facile & Pas cher
Desserts
Sorbet aux mandarines
2 kg de mandarines, 300 g de sucre semoule, 5 cl de cognac, 1 blanc d'oeuf, 60 g de sucre glace, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Soufflé à la confiture
24 biscuits à la cuillère, 500 g de confiture, 4 oeufs, 160 g de sucre semoule, 8 c à soupe de kirsch, 6 c à soupe d'eau, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Mandarines granitées
8 mandarines non traitées et bien juteuses, 10 morceaux de sucre, 100 g de sucre en poudre, 1 cuillèré à soupe de liqueur d'orange ou de kirsch, ...
|
Infos Légales
|
CGU
|
Contact
|
