Cookies au chocolat - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Cookies au chocolat

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
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Prix : Niveau :
Cookies au chocolat
Crédits photo : Chocolate Chip Cookies - 14 avril 2012 - M. Klasan
Ingrédients
Nombre de personnes
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
125 g de beurre
3 cuillères à soupe de sucre roux
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
125 g de chocolat noir (si vous n'avez pas de pépites, faites-les vous même en coupant de fins copeaux de chocolat)
1 sachet de levure chimique
150 g de farine
Préparation
Total : 25 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn
1 Faites fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez-y les différents sucres et le sucre vanillé.
2 Battez l'oeuf avec un fouet. Incorporez l'oeuf battu et ajoutez petit à petit la farine, la levure et le sel. Continuez de mélanger en versant les pépites de chocolat.
3 Placez, sur une plaque, une feuille de papier sulfurisé, et disposez-y des petits tas de la pâte tous les 10 cm.
4 Faites cuire au four pendant 10 min, pas plus, à 180°C (thermostat 6).