-- Type de recette --
Accompagnements
Amuses bouche
Astuces de cuisine
Boisson alcoolisée
Boisson sans alcool
Charcuteries
Condiments, épices, plantes...
Crustacés
Desserts
Divers
Entrées
Fromages
Fruits de mer
Gibiers
Oeufs et omelettes
Pâtes
Plat principal
Plat traditionnel
Poissons
Sauces et farces
Soupes et potages
Viandes
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Courge butternut rôtie
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Accompagnements
Lire ou ajouter des commentaires
Prix :
Niveau :
Crédits photo : David Lebovitz - 11 novembre 2009 - butternut
Ingrédients
Nombre de personnes
1 courge butternut
3 pommes de terre
1/2 c à café de piment d'Espelette
4 c à soupe d'huile d'olive
1 c à café d'ail séché
Fleur de sel
Préparation
Total : 75 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 60 mn
1
Faire préchauffer le four à 200°C (Th 6-7).
2
Tronçonner la courge butternut en tranches de 2 cm. Ôter la peau et couper là en cube de 2 cm de côté.
3
Éplucher les pommes de terre et couper en cubes de même dimension que la courge.
4
Placer les cubes de courge et de pomme de terre dans un plat allant au four. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Saupoudrer de piment d'Espelette, d'ail séché, et de fleur de sel.
5
Enfourner pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps, puis passer le four en mode gril durant 15 minutes pour dorer légèrement les pommes de terre.
Lire ou ajouter des commentaires
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Courge butternut rôtie
1 courge butternut, 3 pommes de terre, 0.5 c à café de piment d'Espelette, 4 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café d'ail séché, Fleur de sel, ...
Cré photo : David Lebovitz - 11 novembre 2009 - butternut
Très facile & Pas cher
Entrées
Bouchées de courgettes aux crevettes et pancetta
0.5 c à café de piment de Cayenne, 30 g de pancetta finement hachée, 100 g de crevettes, 3 oignons verts hachés, 0.5 cube de bouillon de poule, 2 c à soupe d'eau bouillante pour le bouillon de ...
Cré photo : Bite-size zucchini squares - 21 juin 2011 - Michelle
Très facile & Pas cher
Entrées
Hot dog de courgettes
4 courgettes moyennes, 4 saucisses de Strasbourg ou autres, 2 cs de moutarde, 8 fines lamelles de gruyère, 60 gr de gruyère râpé, Ketchup, Sel et poivre, ...
Cré photo : Stuffed zucchini before cooking - 19 September 2010 - The Boreka Diary
Très facile & Pas cher
Entrées
Mini gratins de courgettes légers
3 courgettes, 10 cl de crème liquide, 1 oeuf, 1 gousse d'ail, Persil haché, Sel et poivre, ...
Cré photo : Gratin de courgettes-tomates, préparation en confinement en mars 2020 - 21 March 2020, 18:15:55 - Benoît Prieur
Très facile & Pas cher
Soupes et potages
Velouté de courge au lait de coco, citronnelle et gingembre
1.2 kg de courge musquée ou de potiron, 20 cl de lait de coco, 35 cl d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cs de citronnelle séchée, 3 cs cuillères à soupe de gingembre frais râp...
Cré photo : Pumpkin Veloute - 19 février 2009 - Kiplagat Leting
Très facile & Pas cher
Soupes et potages
Velouté de courgettes
4 courgettes moyennes, 1 oignon, 50 cl d'eau, 1 cube de bouillon de poule, 1 portion de Vache qui rit, ou, 3 c. à soupe de crème fraiche, Sel, poivre, Quelques feuilles de basilic, ...
Cré photo : velouté de courgette - 2 avril 2009 - Daniel Figueiredo
Très facile & Pas cher
Viandes
Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes
1 c à café de miel, 1 c à soupe de sauce soja, 10 cl jus de citron, 1 oignon, 100 g de carottes rapées, 100 g de poireaux hachés fins, 100 g de choux chinois haché fin, 1 poivron, 16 ...
Cré photo : Duck with Grapes - 21 avril 2010 - Alpha
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Courgettes à la provençale
1.5 kg de courgettes, 1 gros oignon l bouquet garni, 100 g de riz, 100 g de beurre, 3 à 4 gousses d'ail, 1 petite botte de persil sel poivre., ...
Cré photo : tian de courgettes a la provencale - 24 juillet 2007 - tofu666
Facile & Pas cher
Accompagnements
Beignets de courgettes
2 grosses courgettes, 3 oeufs, 70 g de farine, 1 de litre de lait, 3 cuillerées à soupe de persil haché, Sel, Poivre, ...
Cré photo : Beignets aux courgettes - 6 July 2008, 13:03:55 - Raphaël Labbé
Facile & Assez cher
Crustacés
Queue de langouste rôtie
1 grosse queue de langouste, ou, 4 petites langoustes, 150 g de riz sauvage, 100 g de gingembre, 1 bouteille de Gewurztraminer, 1 citron vert, 25 cl de crème liquide, 50 g de beurre., ...
Cré photo : Madagascar, langouste grillée - 21 janvier 2007 - Luc Legay
|
Infos Légales
|
CGU
|
Contact
|
