-- Type de recette --
Accompagnements
Amuses bouche
Astuces de cuisine
Boisson alcoolisée
Boisson sans alcool
Charcuteries
Condiments, épices, plantes...
Crustacés
Desserts
Divers
Entrées
Fromages
Fruits de mer
Gibiers
Oeufs et omelettes
Pâtes
Plat principal
Plat traditionnel
Poissons
Sauces et farces
Soupes et potages
Viandes
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Feuilleté au roquefort
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Entrées
Lire ou ajouter des commentaires
Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
580 g de pâte feuilletée
80 g de roquefort
1 jaune d'oeuf
1 c à soupe de graines de pavot
1 c à soupe se graines de cumin
1 c à soupe de graines de sésame
Préparation
Total : 28 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 8 mn
1
Préchauffez le four sur th 7/8 (230°C).
2
Ecrasez le roquefort pour obtenir une pâte lisse.
3
Etalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur.
4
Découpez-la avec des emporte-pièces en forme d'étoiles.
5
Posez une petite cuillère à café de roquefort au centre de chaque étoile.
6
Recouvrez-les d'une autre étoile.
7
Dorez la pâte au jaune d'oeuf et parsemez-les de graines de cumin, de pavot ou de sésame.
8
Faites cuire à four chaud pendant 8mn environ.
9
Servez tiède ou froid.
Lire ou ajouter des commentaires
Facile & Pas cher
Entrées
Feuilleté au roquefort
580 g de pâte feuilletée, 80 g de roquefort, 1 jaune d'oeuf, 1 c à soupe de graines de pavot, 1 c à soupe se graines de cumin, 1 c à soupe de graines de sésame, ...
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Roulés feuilletés au chorizo
1 pâte feuilletée, 150 g de chorizo, 100 g de gruyère râpé, 1 gros oeuf, ...
Cré photo : Insides - Chorizo Sausage Roll, Fries, Rocket, Pear, Walnut Salad - Gills Diner AUD19 - 21 juin 2010 - Alpha
Facile & Pas cher
Astuces de cuisine
Pâte Feuilletée rapide
250 g de farine, 200 g de beurre bien froid, 1 pincée de sel, 10 cl d'eau, ...
Cré photo : Puff pastry / pâte feuilletée - 8 février 2015 - Popo le Chien
Facile & Pas cher
Desserts
Feuilleté aux fraises
300 g de pâte feuilletée surgelée, 400 g de fraises, 1 citron, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 oeuf., Crème anglaise :, 0.5 litre de lait, 1...
Facile & Pas cher
Entrées
Feuilleté au chèvre
250 g de pâte feuilletée, 200 g de fromage de chèvre frais, 1 oeuf, 1 cuillerée à soupe de paprika, 10 feuilles de menthe, Poivre, ...
Cré photo : Feuilletés au chèvre avant cuisson - 8 November 2021 - Thomon
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Feuilletés aux saucisses
50 petites saucisses-cocktail, 250 g de pâte feuilletée, Moutarde, 50 bâtonnets ou cure-dents, ...
Facile & Pas cher
Entrées
Salade d'épinards sauce roquefort
350 g d'épinards frais, 2 pommes rouges, 175 g de céleri-rave, 225 g de lard en tranches très fines, 75 g de noisettes ciboulette ciselée, 1 c à soupe d'huile., Pour la sauce :, 50 g de r...
Cré photo : Spinach salad - 29 avril 2011 - Minah
Facile & Pas cher
Poissons
Feuilleté de maquereaux
300 g de pâte feuilletée, 1 kg de maquereaux, 500 g de pommes de terre, 1 pied de céleri, 500 g de courgettes, 500 g de carottes, 500 g de petits pois, 250 g de petits oignons, 2 cuilleré...
Cré photo : Mackerel pie - 4 juin 2011 - Anne Holmes
Moyen & Coût moyen
Astuces de cuisine
Pâte feuilletée
200 g de farine, 1 c à café de sel, 100 g d'eau, 200 g de beurre, 50 g de farine pour le travail, ...
Cré photo : Pâte feuilletée / Puff pastry - 12 septembre 2009 - Isabelle Hurbain-Palatin
Facile & Pas cher
Poissons
Feuilleté de poisson
300 g de reste de poisson à chair ferme, Sel, Poivre, 1 jaune d'oeuf, 2 c à soupe de lait, Persil, Estragon hachés, 1 pâte feuilletée, 1 oeuf pour dorer, ...
Cré photo : Curry Puff - 2 October 2005, 17:42 - stef yau
|
Infos Légales
|
CGU
|
Contact
|
Sitemap
|