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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Mayonnaise sans huile
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Sauces et farces
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : rolls royce mayonnaise - 9 juillet 2012 - jules
Ingrédients
Nombre de personnes
1 jaune d'oeuf
1 c à café de moutarde
200 g de yaourt maigre nature
Jus de citron
Sel
Poivre
Préparation
Total : 10 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 0 mn
1
Mélangez le jaune d'oeuf et la moutarde assaisonnez.
2
Versez peu à peu le yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
3
On peut remplacer le yaourt par du fromage blanc maigre.
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Très facile & Pas cher
Sauces et farces
Mayonnaise sans huile
1 jaune d'oeuf, 1 c à café de moutarde, 200 g de yaourt maigre nature, Jus de citron, Sel, Poivre, ...
Cré photo : rolls royce mayonnaise - 9 juillet 2012 - jules
Très facile & Pas cher
Entrées
Quiche lorraine sans pâte rapide
100 g de farine de blé, 50 g de gruyère râpé, 50 cl de lait, 3 oeufs, 250 g de lardons fumés ou de dés de jambon, 1 c à soupe de crème fraîche, Sel, poivre, ...
Cré photo : Quiche sans pâte aux restes - 10 novembre 2013, 20:12:39 - Mythe
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Potimarron sans épluchage au four
1 potimarron, 2 gousses d'ail, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel-poivre, 1 pincée de gingembre, ...
Cré photo : Pumpkin Out of the Oven - 26 octobre 2007 - Lauren
Facile & Pas cher
Sauces et farces
Sauce mayonnaise
1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de moutarde forte, 1 filet de vinaigre, 10 cl d'huile neutre, Sel, Poivre, ...
Cré photo : homemade mayonnaise - 27 octobre 2009 - Stacy
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte sans pâte aux abricots
20 biscuits à la cuillère, 3 c à soupe de rhum, 3 c à soupe d'eau, 2 oeufs, 100 g de semoule, 1 c à soupe de farine, 75 g d'amandes râpées, 500 g d'abricots., ...
Facile & Pas cher
Sauces et farces
Mayonnaise améliorée
1 jaune d'oeuf, 1 c à soupe de moutarde, 2 dl d'huile, Vinaigre ou de citron., ...
Très facile & Pas cher
Astuces de cuisine
Comment faire des glaces sans sorbetière
Très facile & Pas cher
Condiments, épices, plantes...
Huile pimentée
10 piments rouges, 2 gousses d'ail, 1 litre d'huile d'olive, ...
Cré photo : Chilli Oil - 23 June 2007, 13:18:59 - Alpha
- & Pas cher
Condiments, épices, plantes...
Mélange d'huile pour salades
5 cl d'huile d'arachide, 15 cl d'huile de carthame, 20 d'huile de noix, 60 cl d'huile de soja, ...
Cré photo : Soybean Oil, Meal and Beans - 2 October 2013, 12:49 - Soybean Board
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Saucisson chaud et pommes à l'huile
1 saucisson à cuire, 750 g de pommes de terre, 1 verre de vin blanc sec, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, Persil, Ciboulette, 3 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de bon vinaigre de vin, Sel, ...
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