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Melon aux framboises
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
2 melons biens mûrs
250 g de crème fraîche
100 g de sucre en poudre ou
50 g de sucre glace
400 g de framboises
Préparation
Total : 25 mn - Préparation : 25 mn - Cuisson : 0 mn
1
Choisir des melons biens mûrs et parfumés.
2
Les couper en deux, retirer les pépins puis à l'aide d'une petite cuillère enlever la pulpe en morceaux réguliers.
3
Tenir au frais.
4
Battre la crème fraîche en Chantilly avec le sucre en poudre ou le sucre glace, la mettre également en réfrigérateur.
5
Au moment de servir remplir les 1/2 écorces de melon avec les morceaux de melons ou mettre dans des ramequins.
6
Napper de crème Chantilly décorer de framboises et servir le reste de la crème à part.
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