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Ingrédients
Nombre de personnes
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Préparation
Total : 20
mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 0 mn
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1
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Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette hachée finement. Mélanger le tout.
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2
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Prendre une tranche de saumon, napper de l’appareil (environ 1 cm), recouvrir à nouveau d’une tranche de saumon, et répéter l’opération 3 fois.
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3
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Filmer et entreposer au congélateur 10 à 15 mn pour qu’il durcisse.
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4
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Sortir du congélateur et trancher immédiatement.
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