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Petits fours au chocolat
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Amuses bouche
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
2 blancs d'oeuf
100 g de chocolat en poudre
125 g de sucre
150 g d'amandes effilées
Préparation
Total : 30 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn
1
Dans une terrine battez les blancs en neige très ferme.
2
Ajoutez-y le sucre le chocolat et les amandes.
3
Mélangez longuement cette préparation.
4
Sur la plaque beurrée du four disposez des petits tas de pâte.
5
Faites-les cuire 20 mn à four doux (140°C).
6
Ils sont cuits lorsqu'ils se détachent de la plaque.
7
Peuvent se conserver 1 mois dans endroit sec.
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