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Pommes masquées
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Gateau de semoule au caramel - 3 décembre 2011 - Matt Morelli
Ingrédients
Nombre de personnes
75 cl de lait
100 g de semoule
120 g de sucre semoule
1 paquet de sucre vanillé
Sucre en morceaux pour le caramel
4 pommes reinettes
Préparation
Total : 40 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
1
Faire cuire la semoule jetée en pluie dans le lait bouillant, cette cuisson demande une dizaine de minutes environ pour 100 g de semoule.
2
Ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé.
3
Bien mélanger la préparation.
4
Laisser cuire à nouveau quelques minutes.
5
Préparer un caramel et le verser dans le fond et sur les bords du moule à manqué de 22 cm de diamètre.
6
Evider les pommes, les éplucher et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur.
7
Disposer ces rondelles sur le caramel.
8
Verser la semoule sur les pommes.
9
Mettre le moule à manqué au four pendant 25 à 30 minutes à 180°C Th6.
10
Laisser refroidir avant de démouler.
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Facile & Coût moyen
Desserts
Pommes masquées
75 cl de lait, 100 g de semoule, 120 g de sucre semoule, 1 paquet de sucre vanillé, Sucre en morceaux pour le caramel, 4 pommes reinettes, ...
Cré photo : Gateau de semoule au caramel - 3 décembre 2011 - Matt Morelli
Très facile & Pas cher
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Cré photo : Red cabbage with apples - 1 octobre 2013 - Harald Walker
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Cré photo : French Apple Tart recipe - 18 octobre 2020 - David Lebovitz
Très facile & Pas cher
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Cré photo : Tarte normande - 3 février 2012 - Ludovic Péron
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Desserts
Tarte normande meringuée aux pommes
1 rouleau de pâte brisée prête à étaler ou feuilletée selon le goût, 4 à 5 pommes (reinette ou boscop), 3 oeufs, 25 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucr...
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Quatre quarts breton aux pommes
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Cré photo : Côtes d'agneau de Sisteron à la purée de pommes de terre - 29 March 2016, 13:58:44 - Marianne Casamance
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