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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Poulet aux poivrons
Recette proposée par
1001re7
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Plat principal
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
1.8 kg de poulet
6 cuillerées d'huile d'olive
30 g de beurre
3 oignons
6 gousses d'ail
1 kg de tomates
1 kg de poivrons verts et rouges
1 feuille de laurier
1 branche de thym
2 feuilles de sauge (ou sarriette en poudre)
100 g d'olives noires sel poivre
2 cuillerées de paprika doux.
Préparation
Total : 105 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 85 mn
1
Découpez le poulet et faites dorer les morceaux dans une grande cocotte avec l'huile et le beurre.
2
Salez et poivrez. Ajoutez le paprika. Mélangez bien le tout.
3
Epluchez les oignons et l'ail hachez-les finement, ajoutez-les dans la cocotte laissez blondir.
4
Pelez épépinez les tomates nettoyez les poivrons coupez le tout dans la cocotte.
5
Parfumez de thym laurier et sauge.
6
Laissez cuire 3/4 d'heure cocotte découverte puis 30 à 40 minutes à petit feu cocotte couverte.
7
Au moment de servir ajoutez les olives. Vérifiez l'assaisonnement qui doit être bien relevé.
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Facile & Pas cher
Plat principal
Poulet aux poivrons
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Facile & Coût moyen
Viandes
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Très facile & Pas cher
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Cré photo : Gazpacho - 13 July 2010, 14:51 - cyclonebill
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Cré photo : Phở - 10 novembre 2013 - Jean R.
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Cré photo : terrines in Beaune - 3 septembre 2007 -Denise
Facile & Pas cher
Viandes
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6 cuisses de poulet, ou, 12 pilons de poulet, 2 c à soupe de ketchup, 2 c à soupe de moutarde, 1 c à soupe de miel, 1 bonne pincée de paprika, 5 c à soupe de sauce soja, 1 ...
Très facile & Pas cher
Viandes
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Cré photo : Poulet saute a l'estragon - 27 octobre 2009 - coloryouth
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Poulet à la bière
1 poulet, 1 bouteille de bière blonde (75 cl), 1 oignon, 1 carotte, 1 grosse cuillère à soupe de farine, 20 g de beurre, Sel, poivre, 2 cuillères à soupe de crème épaisse, ...
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Viandes
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800g de blanc de poulet, 1/2 ananas, 1 grand morceau de gingembre, 3 gousses d’ail, 1 petit oignon, 2 boites de lait de coco, 3 cuil à café de yellow curry paste, 1 pointe de p...
Cré photo : Poulet ananas et lait de coco - 10 février 2014 - Charly Brown
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Plat traditionnel
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Cré photo : Ceci est un Poulet Yassa - 27 September 2014, 21:47:37 - Kinesira
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