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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Pudding aux abricots et aux pruneaux
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
150 g d'abricots secs
50 g de pruneaux
50 g de raisins secs
50 cl de lait
400 g de mie de pain rassis
150 g de sucre
1 gousse de vanille
4 oeufs
2 blancs d'oeuf
Préparation
Total : 55 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 mn
1
La veille faites tremper les abricots secs et les pruneaux si nécessaire dans de l'eau tiède.
2
Faites aussi gonfler les de raisins secs dans un petit verre de rhum.
3
Le lendemain émiettez la mie de pain rassis versez dessus le lait bouilli avec le sucre et la gousse de vanille.
4
Ecrasez-le à la fourchette pour former une pâte ajoutez les oeufs entiers les fruits égouttés le rhum et les blancs d'oeufs en neige.
5
Versez dans un moule à charlotte caramélisé et faites cuire à four moyen au bain-marie.
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150 g d'abricots secs, 50 g de pruneaux, 50 g de raisins secs, 50 cl de lait, 400 g de mie de pain rassis, 150 g de sucre, 1 gousse de vanille, 4 oeufs, 2 blancs d'oeuf, ...
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Far breton aux pruneaux et au rhum - Farz Fourn
1 litre de lait entier, 6 oeufs, 250 g de farine, 250 g de sucre, 200 g de pruneaux, Rhum, Beurre salé, 1 gousse de vanille, ...
Crédit photo : Far breton - 7 mai 2014 - pa i prou
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1/2 litre de lait, 3 jaunes d'oeufs, 40 g de farine, 150 g de sucre, 750 g d'abricots, 1 verre d'eau, 100 g de sucre en morceaux, 50 g d'amandes effilées, 1 verre de rhum, ...
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12 d'abricots, 3 dl de lait deux jaunes d'oeufs, 1 c à soupe de farine, 150 g de sucre, 50 g de beurre, 50 g d'amandes effilées, 2 dl de sirop de sucre léger, 4 cuillerées à soupe...
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750 g de beaux abricots biens mûrs, 1 verre d'eau, 250 g de sucre en poudre, 1 verre à madère de kirsch., ...
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12 oreillons d'abricots en boite, 125g de riz, 0.5 l de lait, 75 g de sucre semoule, 2 jaunes d'oeufs, 50 de crème fraiche, Amandes effilées, Fruits confits, ...
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200 g de riz rond, 1 litre de lait, 1 gousse de vanille, Sel, 125 g de sucre, 2 oeufs, 2 c à soupe de crème fraîche, 2 boîtes d'abricots au sirop, 2 c à soupe de sucre, 1 cuill...
Très facile & Pas cher
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Abricots condé
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30 biscuits à la cuillère, 1 grande boîte d'abricots au sirop, 1 petit verre de kirsch, Pour la crème :, 2 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre, 1 c à soupe de maïzena, 1 litre de lait, Pour d...
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