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Ingrédients
Nombre de personnes
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Préparation
Total : 35
mn - Préparation : 35 mn - Cuisson : 0 mn
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1
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Faites cuire le riz à l'eau.
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2
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Faites votre omelette à la poêle.
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3
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Ajoutez 5 mn avant la fin de la cuisson du riz les moules non décortiquées sel et poivre.
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4
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Dans le plat de service mettez riz, moules, crevettes et l'omelette coupée en lamelles.
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5
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Les moules et les crevettes peuvent être remplacées, par des petits pois et tomates pelées ou par des haricots verts et poivrons rouges ou encore par du maïs et des tomates.
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6
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Ce riz peut accompagner un travers de porc ou du poulet.
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