Salade marguerite - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Salade marguerite

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Entrées
Prix : Niveau :
Salade marguerite
Ingrédients
Nombre de personnes
2 tranches de jambon cuit
12 cornichons
3 carottes
1 petit coeur de céleri branche
200 g de haricots verts
100 g de mayonnaise
3 oeufs durs.
Préparation
Total : 25 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 15 mn
1 Faire cuire les haricots dans de l'eau salée, laisser refroidir.
2 Hachez aussi finement que possible le jambon, la moitié des cornichons, le céleri, les carottes les les haricots verts. Mélangez ces éléments.
3 Assaisonnez avec la mayonnaise.
4 Disposez au centre d'un plat rond.
5 Débitez les oeufs durs en rondelles disposez-les au bord du plat.
6 Coupez l'autre moitié des cornichons en lamelles et garnissez en la salade.
Très facile & Pas cher
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