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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Tarte au saumon fumé
Recette proposée par
1001re7
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : smoked salmon tart cut - 27 avril 2013 - joeybinx77
Ingrédients
Nombre de personnes
1 pâte feuilletée
6 tranches de saumon fumé
100 g de gruyère râpé
3 oeufs
25 cl de crème
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de muscade
2 brins de ciboulette
Préparation
Total : 40 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
1
Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C).
2
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez en étoile les tranches de saumon. Parsemez de gruyère.
3
Battez les œufs avec la crème, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Versez sur la pâte.
4
Faites cuire 30 min à four chaud thermostat 7.
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Facile & Coût moyen
Entrées
Tarte au saumon fumé
1 pâte feuilletée, 6 tranches de saumon fumé, 100 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 25 cl de crème, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de muscade, 2 brins de ciboulette, ...
Cré photo : smoked salmon tart cut - 27 avril 2013 - joeybinx77
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Mini tartelettes aux tomates cerise et chèvre
1 pâte feuilletée, 150 g de fromage de chèvre frais, Tomates cerise, Huile d'olive en spray, Thym, Fleur de sel, Poivre du moulin, ...
Cré photo : Mini pizzas - 19 février 2014 - m01229
Moyen & Coût moyen
Entrées
Mille-feuille de saumon fumé au mascarpone citronné
300 g de saumon fumé, 450 g de mascarpone, 0.5 Citron, Ciboulette, Sel, poivre, ...
Cré photo : Mille-feuilles de la mer - 15 décembre 2012 - Léa Deméni
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte Tatin à ma façon
1 pâte feuilletée, 1 kg de grosse pommes golden, 100 g de sucre, 150 g de beurre, 2 c à soupe d'eau, ...
Cré photo : Apple Tarte Tatin - 28 mars 2010 - Joy
Facile & Coût moyen
Amuses bouche
Maki nori au saumon fumé
2 feuilles de nori (algue japonaise pour les maki), 4 tranches de saumon fumé, 0.25 de concombre, 0.5 avocat, 100 g de fromage frais à tartiner, Graines de sésame, ...
Cré photo : maki algue saumon fume - 9 mars 2010 - Moonsushi
Facile & Pas cher
Entrées
Rouleaux de printemps au saumon fumé
300 g d'émincés de saumon fumé, 0.5 concombre, 2 carottes, 1 avocat, 60 g de pousses de soja, 1 rouleau de vermicelles de soja, 12 crevettes roses, 12 galettes de riz, Pou...
Très facile & Pas cher
Entrées
Tarte à la moutarde, tomates et anchois
1 pâte feuilletée, 2 tomates moyennes, 2 cs de moutarde aux condiments type Savora, 2 cs de moutarde à l ancienne, 1 boite d anchois, ...
Cré photo : Tarte tomate-courgette-anchois-parmesan, pour Toine - 9 septembre 2008 - Coralie Ferreira
Facile & Coût moyen
Charcuteries
Terrine de poulet au lard fumé
500 g de chair à saucisses, 15 fines tranches de lard fumé, 6 blancs de poulet, 2 oignons moyens, 4 gousses d'ails, 1 jaune d'oeuf, Sel (15 à 16 g par kilo), Poivre du moulin (3 à 4 g par ...
Cré photo : terrines in Beaune - 3 septembre 2007 -Denise
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Terrine de Saint-Jacques et de saumon en gelée
18 noix de Saint-Jacques, 4 pavés de saumon sans la peau, 4 blancs de poireaux, 1 botte d'aneth, 1 pincée de piment d’Espelette, 40 cl de fumet de poisson, 6 feuilles de gélatine, ...
Cré photo : Terrine de saumon au basilic - 12 April 2009 - DocteurCosmos
Facile & Pas cher
Entrées
Tourte au saumon fumé et au chèvre
1 c à soupe de jus de citron, 1 jaune d'oeuf, 5 tranches de saumon fumé, 10 de crème fraiche épaisse, 1 buche de fromage de chèvre, 2 pâtes feuilletées, ...
Cré photo : salmon and goat cheese Pithiviers - 8 septembre 2013 - s legan
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