-- Type de recette --
Accompagnements
Amuses bouche
Astuces de cuisine
Boisson alcoolisée
Boisson sans alcool
Charcuteries
Condiments, épices, plantes...
Crustacés
Desserts
Divers
Entrées
Fromages
Fruits de mer
Gibiers
Oeufs et omelettes
Pâtes
Plat principal
Plat traditionnel
Poissons
Sauces et farces
Soupes et potages
Viandes
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Tarte aux pommes à la normande
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
Lire ou ajouter des commentaires
Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
300 g de pâte brisée
750 g de pommes (reinette boskoop)
50 g de beurre
2 c à soupe de sucre en poudre
1 c à café de cannelle.
Crème: 2 oeufs entiers
50 g de crème fraîche
30 g de sucre en poudre
1 c à soupe de calvados
Amandes effilées
Préparation
Total : 60 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn
1
Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte.
2
Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en petits morceaux.
3
Faites-les sauter rapidement à la poêle dans le beurre fondu pendant quelques minutes.
4
Saupoudrez de sucre et de cannelle.
5
Versez les pommes sur le fond de tarte sans les ranger et faites cuire à four chaud préchauffé (200°C) pendant 30mn.
6
D'autre part préparez la crème, battez les oeufs avec la crème et le sucre, ajoutez le calvados.
7
Recouvrez la tarte presque cuite avec cette crème, parsemez d'amandes effilées et repassez au four doux 10mn.
8
Démoulez et servez tiède.
9
On peut à volonté flamber au calvados.
Lire ou ajouter des commentaires
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte aux pommes à la normande
300 g de pâte brisée, 750 g de pommes (reinette boskoop), 50 g de beurre, 2 c à soupe de sucre en poudre, 1 c à café de cannelle., Crème: 2 oeufs entiers, 50 g de crème fraîche, 30 g d...
Facile & Coût moyen
Desserts
Tarte aux pommes à la normande
300 g de pâte brisée, Garniture :, 750 g de pommes, 50 g de beurre, 2 c à soupe de sucre en poudre, 1 c à café de cannelle, Crème :, 2 oeufs entiers, 50 g de crème fraîche, 30 g de s...
Cré photo : Tarte de Pommes à la Normande - 4 avril 2010 - palo
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Crevettes en gelée d’agrumes
0.5 pamplemousse, 2 oranges, 1 Citron, Noix de muscade, 225 g de crevettes cuites décortiquées, 3 feuilles de gélatine (pour ¼ litre de préparation selon la teneur en jus de vos fruits), Quel...
Cré photo : Prawns in Petals - 4 avril 2008 - silverlily
Très facile & Pas cher
Poissons
Quiche au thon
1 pâte feuilletée, 1 boite de thon, 2 tomates, Gruyère rapé, 4 oeufs, 0.5 pot de crême fraiche et un peu de lait, Moutarde, Sel et Poivre, ...
Cré photo : Quiche au thon - 16 février 2018 - claire herve
Très facile & Pas cher
Entrées
Quiche lorraine épaisse
1 fond de tarte, 4 Oeufs, 300 g de crème liquide entière, 150 g de lardons fumés, 50 g d'emmental râpé, Sel, Poivre, Noix de muscade, ...
Cré photo : Quiche Lorraine - 5 juillet 2013 - sadrummo
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Bouchées tomates-coppa
250 g de tomates cerises, 10 Tranches fines de coppa, 20 Feuilles de basilic, Poivre, Cure-dents, ...
Moyen & Pas cher
Poissons
Brick au thon épicé
140 g de thon au naturel en boite égoutté, 2 Oignons, 3 c à café de poudre de curry, 0.5 citron vert, 0.5 c à café de gingembre frais haché, 0.5 c à c...
Cré photo : Brick au thon - 29 juillet 2014 - Su-Lin
Très facile & Pas cher
Astuces de cuisine
Pliage des samossas
1 paquet de feuilles de brick, Garniture de viande, de légumes, de fromage..., ...
Cré photo : Technique de pliage des samoussas en triangle - 29 mai 2017 - Adeneb
Très facile & Coût moyen
Amuses bouche
Brochettes de crevettes au chorizo
16 crevettes crues, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de sel, 16 tranches de chorizo, 16 piques à brochettes, 2 cuillère...
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Makis de fromage à la roquette et aux fruits secs
6 tranches de fromage type Fol Epi, 4 abricots secs, 2 d’un mélange de noix, noisettes, noix de cajou, 2 poignées de roquette, 12 piques en bois, Pour l’assaisonnement :, 1 pincée de sel...
|
Infos Légales
|
CGU
|
Contact
|
