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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 cube de bouillon de poule
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1 portion de Vache qui rit
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3 c. à soupe de crème fraiche
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Quelques feuilles de basilic
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Préparation
Total : 30
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn
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1
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Laver, sécher et couper les courgettes en morceaux.
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2
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Peler et couper l'oignon en quatre.
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3
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Dans une casserole placer les légumes, couvrir d'eau et ajouter le bouillon de poule, cuire 15 à 20 minutes, les courgettes doivent être tendres.
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4
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Mixer la préparation en ajoutant quelques feuilles de basilic, la vache qui rit ou la crème, ainsi que du sel et poivre.
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