Gâteau à l'ananas - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Gâteau à l'ananas

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
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Prix : Niveau :
Gâteau à l\'ananas
Crédits photo : Gâteau à L'ananas - 21 mars 2009 - philippe.ducloux
Ingrédients
Nombre de personnes
14 rondelles d'ananas au sirop
150 g de sucre semoule
3 oeufs
120 g de farine
1 sachet de levure en poudre
12 morceaux de sucre
Préparation
Total : 55 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn
1 Travaillez le sucre semoule avec les oeufs entiers.
2 Quand le mélange est blanc ajouter la farine et la levure.
3 Préparer un caramel avec le sucre en morceaux et caraméliser un moule à manqué (moule rond à hauts bords).
4 Disposer une couche d'ananas dans le fond du moule.
5 Verser la moitié de la pâte couvrir d'une nouvelle couche d'ananas.
6 Recouvrir de pâte.
7 Faire cuire à four moyen pendant 35 minutes.
8 Démouler chaud et manger frais.