Abricots condé 200 g de riz à grains ronds, 1 citron, 1 litre de lait, 1 gousse de vanille une pincée de sel, 100 g de sucre, 3 oeufs une vingtaine d'abricots., Pour les pocher: 250 g de sucre, 30 ...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Asperges à la crème 1500 g d'asperges, Sauce :, 200 g de crème fraîche liquide fleurette, 4 jaunes d'oeufs, Sel, Poivre, Ciboulette hachée à volonté, ...
Moyen & Pas cher
Divers
Pain à la levure 500 g de farine de blé T55, 20 g de levure boulangère, 40 cl d'eau tiède (25 à 30°C), ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Oeufs au lait 1 litre de lait, 120 g de sucre, 10 g de sucre vanillé, 5 oeufs, ...
Soupe montagnarde au céleri-rave 4 poireaux, 3 navets, 1 céleri-rave, 2 pommes de terre, 100 g de beurre., sel poivre, 20 cl de lait, 300 g de fromage (Beaufort comté gruyère)., ...
Facile & Coût moyen
Soupes, potages
Consommé madrilène 1000 g de tomates, 3 branches de céleri, 2 oignons, Sel, Poivre, Thym, Laurier, 1 litre d'eau, 2 litre de bouillon de volaille, 1 poivron rouge, Beurre, ...
Cassoulet 800 g d'épaule de mouton désossée, 300 g de poitrine demi-sel, 400 g de saucisses de Toulouse, 800 g de confit d'oie, 1000 g de haricots blancs secs, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 c. à ...
