Croquettes de camembert au calvados 1 camembert, 50 cl de lait, 150 g de beurre, 75 g de farine, 2 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 6 c à soupe de chapelure, 5 cl de calvados, Noix de muscade, Sel, Poivre, ...
Tarte sans pâte aux abricots 20 biscuits à la cuillère, 3 c à soupe de rhum, 3 c à soupe d'eau, 2 oeufs, 100 g de semoule, 1 c à soupe de farine, 75 g d'amandes râpées, 500 g d'abricots., ...
Pommes de terre à la paysanne 1 kg de pommes de terre, 2 tranches épaisses de jambon cuit, 2 oignons, 1 c à soupe de moutarde forte, 15 cl de bouillon de poulet, 10 cl de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, 25 g de...
Cabillaud aux aromates 1.2 kg de queue de cabillaud, 2 oignons, 2 carottes, 1 branche de céleri, 500 g de tomates, 1 gousse d'ail, 20 g de beurre, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 brin de romarin, 1 feuille de ...
Nems, rouleaux vietnamiens frits 16 crêpes de riz, Farce : , 6 champignons noirs séchés, 300 g de blanc de poulet, 2 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de vin de riz ou de xérès sec, 300 g de germes de soja, 1 c à café ...
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Crevettes à l'orientale 400 g de crevettes, 60 g de riz long grain, 1 tasse d'huile d'olive, 2 oignons, 2 poivrons, 6 tomates, 3 gousses d'ail, 30 cl de vin blanc sec, Sel, Poivre, 10 olives, ...
Soufflé au citron 20 cl de jus de citron, 4 oeufs entiers, 1 blanc d'oeuf, 250 g de sucre en poudre, 80 g d'amandes en poudre, 40 g de maïzena, 15 g de beurre, Sucre glace, Sel, ...
