Pain de thon 500 g de thon frais, 90 g de beurre, 2 oeufs, 4 tomates, 2 c à soupe de farine, Sel, Poivre, Laurier, Persil, 1 oignon, 1 gousse d'ail thym, 1 verre de vin blanc sec, Un peu de crème, ...
Génoise au chocolat Génoise : , 4 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 125 g de farine tamisée, 60 g de beurre fondu, Crème :, 250 g de chocolat à cuire, 100 g de sucre glace, 4 oeufs, 125 g de beurre, 1 c à ...
Brochettes de boulettes à la sauge Pour 4 personnes :, 250 g de hachis de porc, 250 g de hachis de boeuf, Sel, Poivre, 3 ou 4 feuilles de sauge, 1 oeuf, 1 morceau de crépine de porc, ...
Très facile & Pas cher
Divers
Croque-poulet 8 tranches de pain de mie, 50 g de beurre, 4 portion de crème de gruyère, 200 g de reste de poulet rôti, Poivre ou paprika, ...
Cataplana de fruits de mer 100 ml d’huile d’olive extra vierge, 2 oignons coupés en rondelles, 4 gousses d’ail laminés, 1 c. à thé de paprika, 2 feuilles de Laurier, 1 chilli pepper (malagueta), Sel au go...
Blanquette de veau 1200 g d'épaule de veau désossée, 6 carottes, 300 g de champignons de Paris ou forestier (giroles, cèpes...), 2 gros oignons, 200 g d'oignons grelots ou 1 botte de petits oignons, 4 clous de...
Tarte sans pâte aux abricots 20 biscuits à la cuillère, 3 c à soupe de rhum, 3 c à soupe d'eau, 2 oeufs, 100 g de semoule, 1 c à soupe de farine, 75 g d'amandes râpées, 500 g d'abricots., ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Marmelade d'oranges 1500 g d'oranges, 3 litres d'eau, 3000 g de sucre, 2 citrons, ...
Salade de pois chiches aux oignons 500 g de pois chiches, 2 oignons rouges, 60 g de raisins secs, 100 g d'olives noires, Huile d'olive, Peperoni (poivron rouge à l'aigre doux), ...